Thớt gỗ nghiến 60cm x10cm

Mô tả

Thớt gỗ nghiến 60cm x10cm sản phẩm chuyên dành cho nhà hàng

Cây gỗ nghiến là gì

Cây nghiến là loài cây gỗ lớn, có đường kính tới 80 – 90 cm và chiều cao khoảng 30 – 35 m. Loại cây này có tên khoa học là Burretiodendron hsienmu và thuộc về họ Dipterocarpaceae. Cây nghiến là một loài thực vật có hoa và được trồng nhiều tại các vùng nhiệt đới.

Gỗ của cây nghiến có tính cơ học cao, rất cứng, dai, bền, không vân, không mọt, mối ăn thân. Gỗ nghiến lõi có màu nâu sẫm đồng đều, vòng vân rất mờ, có cấu tạo lớp. Tính cơ học của loại gỗ này cực kỳ tốt, cứng, chắc và rất bền cho nên những sản phẩm thớt gỗ nghiến rất được ưa chuộng vì những đặc tính như trên.

Các thông số của Thớt gỗ nghiến 60cm x10cm

• Khối lượng: 32 –  35 kg đối với thớt có độ dầy 10cm
• Nguồn gốc: Thớt gỗ Nghiến vùng núi  Quảng Nam
• Đường kính: 60cm, độ dày 10cm

Thớt gỗ nghiến 60cm x10cm

Phân loại thớt gỗ nghiến thông dụng

1.Thớt gỗ nghiến size nhỏ thường dùng trong gia đình, được sử dụng thường xuyên hàng ngày gồm:

• thớt gỗ nghiến chữ nhật 20cm x20cm x 3cm, thớt gỗ nghiến chữ nhật 24cm x20cm x 4cm, thớt gỗ nghiến chữ nhật 30cm x25cm x 4cm…
• thớt gỗ nghiến tròn: thớt gỗ nghiến 25cm x 5cm, thớt gỗ nghiến 27cm x 5cm, thớt gỗ nghiến 30cm x 5cm, thớt gỗ nghiến 35cm x 5cm, thớt gỗ nghiến 35cm x 6cm…

2. Thớt gỗ nghiến size trung, phù hợp cho gia đình và nhà hàng, thường dùng để băm chặt gồm:

• thớt gỗ nghiến tròn: thớt gỗ nghiến 40cm x 5cm, thớt gỗ nghiến 45cm x 5cm, thớt gỗ nghiến 45cm x 7cm…

3. Thớt gỗ nghiến size lớn, chuyên dùng phục vụ cho nhà hàng và hàng quán gồm:

Thớt gỗ nghiến 50cm x 7cm, thớt gỗ nghiến 50cm x 10cm, Thớt gỗ nghiến 55cm x 8cm, Thớt gỗ nghiến 60cm x 10cm, Thớt gỗ nghiến 70cm x 10cm… và các size gia công theo kích thướt riêng.

4 đặc điểm phân biệt Thớt gỗ nghiến

Dựa vào vân gỗ: Đây được xem là một trong những phương pháp phổ biến nhất trong ngành nghề này, bởi vì cây gỗ nghiến thường có cấu trúc vân độc đáo và đẹp mắt. Các màu sắc của gỗ có thể thay đổi từ vàng, nâu, đỏ cho đến đen… Khi được mài mặt, thớt từ cây gỗ nghiến thường sẽ hiển thị những đường vân gỗ tinh tế và tự nhiên.

Cân nặng:Thớt Gỗ nghiến thường có khối lượng riêng dao động từ 950 đến 1100 kg/m3 (± 15%), làm cho thớt từ gỗ nghiến có trọng lượng tổng cộng nặng hơn so với nhiều loại thớt gỗ khác có cùng kích thước.

Ví dụ, kích thước Thớt gỗ nghiến 60cm x10cm có trọng lượng lên đến 35 kg.

Mùi đặc trưng: Một trong những đặc điểm đặc trưng của thớt gỗ nghiến 60cm x 10cm là mùi hương độc đáo, đến mức người am hiểu về gỗ nghiến mới có thể dựa vào mùi hương này để nhận biết từng loại. có thể có mùi thơm, mùi đậm, mùi hơi khó chịu, hoặc khai, …Tuy nhiên, quan trọng nhất là mọi người có thể yên tâm rằng mùi của gỗ không ảnh hưởng đến thực phẩm và sẽ tự nhiên biến mất sau một thời gian sử dụng.

Đặc điểm khác: Khi được ngâm trong nước, thớt làm từ gỗ nghiến 60cm x 10cm sẽ hiển thị màu đỏ sậm đậm, nhưng sau khi khô ráo, màu sắc của nó trở nên nhạt hơn, xen kẽ với các đường vân nâu nhạt và sọc trắng. Nếu nhìn xung quanh viền của thớt, bạn sẽ thấy sự xen kẽ đều đặn của các đường vân sọc.